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节能海鲜蒸柜

浏览次数: 53
  • 所属系列:蒸器/烘烤类 - 蒸柜
  • 规格型号:
  • 最小起订量:1
  • 所 在 地:广东 - 深圳市
  • 发货期限:
发布日期:2013年8月13日    兴达节能(汕头)科技有限公司
产品介绍

1、节能蒸汽设备名称:节能整套海鲜蒸柜(柜底式蒸汽机)
2、设备介绍:配套柜底式蒸汽机设计6种不同功率的蒸汽胆,采用《方胆横式火管热利用技术》专业于代替商业厨房传统蒸汽供能设备。
控制系统设计单胆双控,考虑设备安装在最湿、热的环境,独立双控备份系统确保设备正常的运作。         
6种不同功率的蒸汽胆设计,供客户多种节能量的选择。多胆设计杜绝(单胆和多胆组合)蒸汽空烧浪费。
3、设备特点:                                           
3.1节能量:单胆机节能50%,多胆机节能率在单胆机节能率上增加15-20%。
3.2 环保:燃烧CO的排放量仅为0.0028%,低于国家标准69倍(国标0.2%)。
3.3 安全:单胆双控制,常压蒸汽,一键式开关,编程控制,点火安全,设有多种自动保护装置。
3.4 使用保障:单胆机设计两套独立控制系统,转换控制60秒的时间;双胆机设计同时供应蒸汽,并设置独立控制系统,更加节能、更加保障。
3.5 噪音:无鼓风机的火焰高音,噪音降低60%。
3.6 工作面温度:无炉火飘出,热量蒸汽水胆充分吸收,温度降低70%。
3.7 操作:一键式开关,自动点火,自动进水,使用方便。
3.8 蒸汽功率:6种蒸汽水胆型号的选择,满足客户的蒸品生产,设计不同节能量不同投资额的节能改造方案。
3.9 蒸汽直接加热:生产蒸汽所用水来自客户自来水,安全卫生。
3.10开机上蒸汽时间:180秒
3.11 蒸汽胆水垢:每日晚上下班排蒸汽胆内的热水,当晚晾空,第二天开市时开阀自动进水,每月专业药水除垢服务。
3.12 蒸汽产量:多种型号的蒸汽机,满足所有炉具出品所需的蒸汽量。
3.13 单胆和多胆:蒸汽机有单胆蒸汽机和多胆设计的蒸汽机。
3.14 柜底机:安装在炉具底部,尾气直排原抽风系统。
3.15 常压蒸汽:非压力蒸汽设备,无需办特殊设备使用证,无年审手续。
4、设备应用行业:
4.1 酒店、大小型餐饮业(用于改造其传统的蒸柜、点心蒸炉等)
4.2 食品加工(如粉面、豆制品、肉类加工等)
4.3 药品加工(中药材的煲、蒸、煮、消毒等)
4.4 单位食堂(学校、医院、政府部门等)
4.5 杀菌消毒(餐具、医疗器材、食品器具消毒、养猪场的高温消毒等)
4.6 桑拿洗浴(蒸汽桑拿及用品消毒等)
4.7农业温棚、制种(农业温棚加温加湿、植物制种等)
4.8 洗车行业(高温蒸汽洗车)
5、解决行业难题:
5.1 供应:商业厨具生产厂家,代替传统蒸汽水胆
5.2 节能改造:商业厨房蒸汽炉具的蒸汽节能改造
5.3 食品加工行业:蒸汽二次加热蒸煮食品;直接加热食品生产

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